본문 바로가기

전체 글

새해 복 많이 받으세요 ^^ 더보기
로스팅의 변화 ! 로스팅 시간을 조금 늘여서 신맛의 여운을 줄였다. 어째 모양새가 예전으로 . . . https://www.instagram.com/gabi.jeonggwan 더보기
온두라스 가고 니카라과 오고 . . . 케냐 니에리 AA 농장(조합)명 : 협동조합에 소속된 소작농 지역 : 키리냐가, 니에리 재배고도 : 1700m 품종 : SL28, Ruiru11 가공 : 풀리 워시드 아프리칸 베드 이가체프 코체레 데보 워시드G1 생산자 : 코체레 지역 소규모 농민 고도 : 1800 ~ 2000m 품종 : 에디오피아 토착종 가공 : 워시드 콜롬비아 산 페드로 데 카르타고 농장명 : 산 페드로 데 카르타고 ( San P. de Cartago ) 농장주 : 호세 에우도로 디아스 지역 : 나리뇨, 꼰사까, 엘 과보 고도 : 2150m 품종 : 카투라, 콜롬비아, 가공 : 워시드 과테말라 핀카 이스눌 농장명 : 핀카 이스눌 ( Finca Isnul ) 농장주 : 안주에토 일가 지역 : 우에우에테낭고 라 데모 크라시아 재배고도 :.. 더보기
수아자 가고 산 페드로 데 카르타고 오고... 케냐 니에리 AA 농장(조합)명 : 협동조합에 소속된 소작농 지역 : 키리냐가, 니에리 재배고도 : 1700m 품종 : SL28, Ruiru11 가공 : 풀리 워시드 아프리칸 베드 이가체프 코체레 데보 워시드G1 생산자 : 코체레 지역 소규모 농민 고도 : 1800 ~ 2000m 품종 : 에디오피아 토착종 가공 : 워시드 콜롬비아 산 페드로 데 카르타고 농장명 : 산 페드로 데 카르타고 ( San P. de Cartago ) 농장주 : 호세 에우도로 디아스 지역 : 나리뇨, 꼰사까, 엘 과보 고도 : 2150m 품종 : 카투라, 콜롬비아, 가공 : 워시드 과테말라 핀카 이스눌 농장명 : 핀카 이스눌 ( Finca Isnul ) 농장주 : 안주에토 일가 지역 : 우에우에테낭고 라 데모 크라시아 재배고도 :.. 더보기
파푸아뉴기니 라마리 오고... ​ 케냐 니에리 AA농장(조합)명 : 협동조합에 소속된 소작농지역 : 키리냐가, 니에리재배고도 : 1700m품종 : SL28, Ruiru11가공 : 풀리 워시드 아프리칸 베드 이가체프 코체레 데보 워시드G1생산자 : 코체레 지역 소규모 농민고도 : 1800 ~ 2000m품종 : 에디오피아 토착종가공 : 워시드 콜롬비아 수아자농장명 : 수아자 ( Suaza )농장주 : 우일라 지역 소규모 농민들지역 : 우일라, 수아자고도 : 1980m품종 : 카스티요, 콜롬비아, F6가공 : 워시드 과테말라 핀카 이스눌농장명 : 핀카 이스눌 ( Finca Isnul )농장주 : 안주에토 일가지역 : 우에우에테낭고 라 데모 크라시아재배고도 : 1440 ~ 1900m품종 : 카투아이가공 : 워시드 온두라스 엘 포르베니르 농장.. 더보기
의자 ! ​ 포항에 온지 어느새 1년 !의자 없이 원두판매와 테이크아웃만 할려고 하였으나 서서 드시겠다는 손님 몇 분 덕에 스탠딩 카페라는 명칭도 얻게 되었다.의도치 안게 갖게 된 그가 편하지만은 안아서 . . . 더보기
떼루엘 가고 수아자 오고 . . . https://www.instagram.com/p/B1KqLUnhxGo/ 케냐 니에리 AA 농장(조합)명 : 협동조합에 소속된 소작농 지역 : 키리냐가, 니에리 재배고도 : 1700m 품종 : SL28, Ruiru11 가공 : 풀리 워시드 아프리칸 베드 이가체프 코체레 데보 워시드G1 생산자 : 코체레 지역 소규모 농민 고도 : 1800 ~ 2000m 품종 : 에디오피아 토착종 가공 : 워시드 콜롬비아 수아자 농장명 : 수아자 ( Suaza ) 농장주 : 우일라 지역 소규모 농민들 지역 : 우일라, 수아자 고도 : 1980m 품종 : 카스티요, 콜롬비아, F6 가공 : 워시드 과테말라 핀카 이스눌 농장명 : 핀카 이스눌 ( Finca Isnul ) 농장주 : 안주에토 일가 지역 : 우에우에테낭고 라 데모.. 더보기
뚱구리 가고 니에리 오고 . . . 케냐 니에리 AA 농장(조합)명 : 협동조합에 소속된 소작농 지역 : 키리냐가, 니에리 재배고도 : 1700m 품종 : SL28, Ruiru11 가공 : 풀리 워시드 아프리칸 베드 이가체프 코체레 데보 워시드G1 생산자 : 코체레 지역 소규모 농민 고도 : 1800 ~ 2000m 품종 : 에디오피아 토착종 가공 : 워시드 콜롬비아 떼루엘 농장명 : 떼루엘 ( Teruel ) 농장주 : 우일라 지역 소규모 농민들 지역 : 우일라, 떼루엘 고도 : 1600 ~ 1800m 품종 : 카스티요, 콜롬비아, 카투라 가공 : 워시드 과테말라 핀카 이스눌 농장명 : 핀카 이스눌 ( Finca Isnul ) 농장주 : 안주에토 일가 지역 : 우에우에테낭고 라 데모 크라시아 재배고도 : 1440 ~ 1900m 품종 : 카.. 더보기